Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Ribolla Gialla 2019
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Fossa Mala
Sempre più armonioso e netto il frutto nel bicchiere Fossa Mala. Vini di alto valore analitico e perciò di virtuosa piacevolezza sensoriale. Analogamente densi e limpidi in aroma, lo Chardonnay Friuli Grave Doc 2019 e il Traminer Aromatico Friuli Grave Doc 2019. Di ancor più avvolgente morbidezza gustativa il Pinot Grigio Friuli Grave Doc 2019. Poderoso in tannino carnoso lo speziato Cabernet Sauvignon Friuli Grave Doc 2018; di mirabile integrità ossidativa e olfattiva il cassis del Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Grave Doc 2016, sì dolcemente balsamico e maturo. Il migliore del tasting è il Friulano Friuli Grave Doc 2019, la sua rara triplice fittezza-morbidezza-nettezza alla base della sua fruttosità si densa, morbida e definita. Complimenti.

Ribolla Gialla 2019

Produttore
Annata 2019

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
31
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,8
VP8,9
ACQ8,4

Regione Friuli Venezia Giulia (Pordenone)
Tipo Bianco
Vitigni Ribolla Gialla

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Ribolla Gialla

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2021 Degustato il 2020-07-28

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ProduttoreFossa Mala