Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Crognolo Toscana Igt 2018
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Tenuta Sette Ponti
Una serie di vini di piacevolezza superiore presenta la Tenuta Sette Ponti. Inossidato e limpido il cassis speziato del Vigna di Pallino Chianti Riserva 2016, l'ancor più turgido e polposo ribes vanigliato del Crognolo 2018. Grande vino si svela l'Oreno 2018: spettacolare l'integrità ossidativa e olfattiva della sua riserva di mora, illibata in aroma grazie alla caratura tecnica dell'enologia trasformativa. Carnosa per il fittissimo tannino, ma morbida e avvolgente vista la sua compiuta maturità di frutto. Chapeau.

Crognolo Toscana Igt 2018

Produttore
Annata 2018

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
31
Integrità
=
93
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ10,0
VP7,8
ACQ8,9

Regione Toscana (Arezzo)
Tipologia Sangiovese
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 93%, Merlot 7%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 130.000 bottiglie
Certificazione C

Vinificazione

Vendemmia 27 settembre-7 ottobre
Fermentazione 21 giorni
Affinamento sì
Legno barriques francesi

Vigneto

Superficie 63
Esposizione sud
Terreno medio impasto
Altimetria 250
Età viti 4/25/30

Informazioni Produzione

Comune Laterina, Terranuova, Giuffenna, Castiglion Fibocchi
Prima annata 1998

Fascia
Medio
Edizione 2021 Degustato il 2020-07-27

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ProduttoreTenuta Sette Ponti