Tutti di gran concentrazione, densità e potenza i morbidi Barolo presentati da Anselma Famiglia. Intensità, struttura e tannicità che sempre si colgono ben avvolte nelle dense e glicerinose spire dell'uva, e che con i loro balsamici e speziati profumi accendono una persistenza aromatica di lunghissima effusione. Splendida la souplesse morbido-tannica dell'Adasi Barolo Riserva 2014, suadentemente evoluto, del più turgido ma allo stesso modo armonioso e possente Barolo Serralunga 2015. Il migliore del tasting è il Langhe Rosso 2017, qui alle doti di potenza e concentrazione, di morbidezza ed equilibrio, un frutto ancora violastro, vivido e proattivo, con gran forza di tinta, profumo e sapore, sì carnosamente soggiunge. Complimenti.