
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Terre di Zanzago
Valdobbiadene Superiore Extra Dry sa
Punteggio Dettagliato
30
Consistenza31
Equilibrio32
Integrità93
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
è veramente la tersità ad impressionar del suo profilo. Un olfatto il cui respiro dona carezza di fiore e di frutto in cremose spume, senza mai risultare men che limpidamente cristallino. Un aroma che rende il sentir del nitore dell'uva nativa. Denso al tatto e morbidissimo, in nessun cenno amaro al sapore nella sua finissima ascensione di perline. Virtù di campo e di cantina. Dalla natura la fittezza e la maturità della bacca, dall'uomo e dalla tecnica trasformativa, l'integrità che è quella originativa. E ad ogni sorso o contatto, in ogni vena d'aroma e nella sua lunga scia, sempre i nostri sensi solo carezze e suadenze, briosamente ricevono. Un grande vino spumante di assoluta, clorofillosa integrità d'aroma.
Altri indici qualitativi
QQ9,1
VP9,0
ACQ9,1
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Glera
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 50.000 bottiglie
Lotto 2020
Contenuto
ProduttoreTerre di Zanzago
