Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Fiano  2019
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Cantina Sampietrana
Un Fiano 2019 dal frutto di densità estrattiva e morbidezza rara, all'olfatto assai limpido e inossidato apre l'assaggio dei vini della Cantina Sampietrana. Seguono rossi di concentrazione maestosa, nobilitati dall'equilibrio morbido-tannico che tanto armonioso rende il loro sapore. E tanto più alta l'integrità ossidativa e olfattiva del loro gusto-aroma, tanto più analiticamente e sensorialmente mirabile il loro valore. Ecco il crescendo di frutto dal setosissimo e balsamico Settebraccia 2016, al turgido e carnoso Primitivo Tre Filari 2018. Sino alla mora in confettura del gran vino migliore. Il Negroamaro Jussum 2017, campione di potenza eppur di suadenza e turgore vividamente eccezionale. Complimenti.

Fiano 2019

Produttore
Annata 2019

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
30
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,2
VP8,7
ACQ8,0

Regione Puglia (Brindisi)
Tipo Bianco
Vitigni Fiano

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Fiano

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 7.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2021 Degustato il 2020-07-27

Altre Annate

ProduttoreCantina Sampietrana