Vini di eccellente levatura quelli presentati da Montresor. La Lugana 2019 di rara densità, il Soave Classico 2019 di gran morbidezza palatale rivelano enologia di trasformazione assai integra con i loro nitidi ed espressivi profumi. Un frutto dal melange balsamico-speziato assai avvolgente rivela il Valpolicella Ripasso Capitel della Crosara 2017, con il Doricum Feudi di Sant'Eufemia Nero d'Avola 2018 di potente e suadente profilo gustativo. Gran vino l'Amarone Classico Capitel della Crosara 2014, spezie e ribes di polposità glicerinosa pastosa profonde con persistenza maestosa. Moderno, turgido e soprattutto morbido e vivido, con la sua ciliegia nera in vanigliata confettura, il Wine Urban Park Appassimento 2018 è il vino migliore del tasting. Un vino-frutto che polpante e inviolato ci ammanta del suo manto d'aroma così armoniosamente effusivo. Complimenti.