Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Libero Falanghina Taburno 2014
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Fontanavecchia
Cresce deciso in turgore e nitore aromatico il bicchiere Fontanavecchia. Di gran pulizia enologica esecutiva tanto il Sannio Fiano quanto il Sannio Greco 2019. Polposo il frutto della Falanghina del Sannio 2019, nella versione Falanghina Facetus 2015 di consistenza eccezionale. Anche l'Aglianico del Taburno Rosato 2019 risalta per la limpidezza con cui equilibratissimo profonde il suo ciliegioso aroma. Di morbidezza balsamica il ribes del maestoso Aglianico del Taburno Riserva Cataratte 2015: più inossidato e turgido quello del Sannio Piedirosso 2019. Gran vino il migliore, il Libero Falanghina Taburno 2014. Un bianco di fittezza e morbidezza da gran cru alsaziano, che speziato e polposissimo, denso uvosamente s'irradia con splendida souplesse espressiva.

Libero Falanghina Taburno 2014

Produttore
Annata 2014

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
30
Integrità
=
94
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

il suo color del sole, il suo lingotto d'oro all'occhio è la fittezza, la maturità e la densità favolosa del suo ricco frutto di base. Una polpa vera di uva, con note ancor più tonde di banana, che una vena speziata di menta e vaniglia, di albicocca e pera, intensamente e balsamicamente affianca. Il palato è fase della struttura: un tatto denso e viscoso, una consistenza e una concentrazione assai rare. Glicerinosità mirabile e doti di potenza che non urtano, ma che danno slancio e persistenza alla favolosa souplesse acido/morbida del suo rotondo gusto. Un grande vino bianco, magistrale anzitutto nella concentrazione della sua nativa uva, quindi nell'armoniosa e limpida trasformazione enologica della polpa di questa in un tal stupendo distillato profumo.

Altri indici qualitativi

QQ6,4
VP7,7
ACQ7,0

Regione Campania (Benevento)
Tipologia Falanghina
Tipo Bianco
Vitigni Falanghina

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Falanghina

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 1.990 bottiglie

Fascia
Medio-alto
Edizione 2021 Degustato il 2020-07-22

Altre Annate

ProduttoreFontanavecchia