Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cabernet 2019
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Di Lenardo
Viticoltura ed enologia naturalisticamente e tecnicamente irreprensibili svela il bicchiere Di Lenardo Vineyards. Non altrimenti si potrebbero conseguire i vertici sensoriali diffusamente attualizzati dai vini di questo produttore. La qualità dell'uva reca la concentrazione e la densità degli aromi rilevati, mentre la perizia e il rispetto della trasformazione origina l'equilibrio e l'integrità delle note organolettiche registrate. Tutti i varietali in splendida evidenza allora, con il Pinot Grigio 2019, il ramato Gossip 2019 e la Ribolla Comemivuoi 2019 che carezzano densi, limpidi, polposi. Il Sauvignon 2019 si dona con morbidezza favolosa, in ciò imitato dall'ancor più limpido e terso Chardonnay 2019, certo fra i migliori del millesimo e della tipologia. Dal frutto immediato e vividamente inossidato, fra i rossi spiccano il suadente Refosco 2019, il polposo Cabernet 2019. Ecco i fuoriclasse: il Father's Eyes 2019, Chardonnay che con la sua dolcezza speziata tocca vertici di souplesse e di nitore olfattivo eccezionali; il Ronco Nolè, blending bordolese dalla vaniglia fusa alla polpa di mora, il Just Me 2017, Merlot in purezza della consistenza e rotondità non seconde alla sua eccezionale integrità ossidativa e alla sua polposissima e poderosa struttura. Il migliore in assoluto raccoglie in un calice i migliori profumi che le uve bianche del Friuli rendono ove sì fitte, sì armoniose, sì limpidamente, calibratamente, setosamente speziate. Un vino archetipico che sposa fittezza a morbidezza e nettezza con eleganza e florealità con pochi eguali. Chapeau.

Cabernet 2019

Produttore
Annata 2019

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
32
Integrità
=
94
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,6
VP9,3
ACQ9,0

Regione Friuli Venezia Giulia (Udine)
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 25.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2021 Degustato il 2020-07-20

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ProduttoreDi Lenardo