Non solo una serie di rossi tutti di alto valore analitico e sensoriale, ma anche una Vernaccia di San Gimignano Borgo alla Terra 2019 di eccellente caratura presentano gli Agricoltori del Chianti Geografico. Un gran vino di avvolgentissima suadenza gustativa e di mirabile pulizia enologica esecutiva. Aspetto che reca al frutto dei rossi una vivida integrità ossidativa residua, una pulizia e una assenza di vizi di trasformazione olfattivi, sì che il ribes polposo del Contessa di Radda Toscana Rosso 2016, la marasca carnosa del Borgo alla Terra Chianti 2019 si colgano sì limpidi e primi. Gran vino, con il suo cassis speziato di eccezionale suadenza espressiva il Borgo Alla Terra Chianti Riserva 2017. Fra i migliori rossi italiani in assoluto il Bosco del Grillo Governo all'Uso Toscano 2018, qui davvero la mora in polpa viola avvolta in favolose spezie del rovere, si gode densa, armoniosa, vivida e pura. Chapeau.