Vermentino di Sardegna Doc Contissa 2019

Sensazioni di Degustazione

lingotto dorato all'occhio: una ricchezza cromatica che glicerinosamente e densamente in arcate si esprime. Che ricchezza e morbidezza di pesca, d'uva e di fiore, qual eccellente integrità di profumi e aromi per una mirabile enologica esecuzione. Un vino di armoniosa suadenza di cedro e d'albicocca pura, di fattura tecnica irreprensibile (campagna e cantina si sono applicate mirabilmente per attingere i suoi vertici analitico-sensoriali qualitativi) stando alla specchiata e cedrata dolcezza del profumo. Una soffusione in suadenza che sollecita cremosamente, speziosamente e florealmente i recettori. Uno slancio, una felpata carezza che non conosce enologica od ossidativa macchia. Un gran vino, fra i migliori Vermentino di Sardegna dell'anno. Chapeau.