
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Ja'nare - La Guardiense
Janare Senete Falanghina Dop Sannio 2019
Punteggio Dettagliato
30
Consistenza33
Equilibrio31
Integrità94
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
eccezionale suadenza gustativa, mirabile potenza di frutto e di fiore all'olfatto. In un'aria olfattiva tersa, fresca, sfavilla il grado alcolico, distillando profumi, avvolgendo in glicerina il suo denso estratto, sferzando d'uva e melone l'aroma. Il palato di tal perfetta morbidezza avverte il riscontro della densità del contatto (la polpa nel durante di bocca il grado lo riveste), la giustapposizione fra acidità e rotondità di gusto, la completa assenza dell'amaro. Subito allora nel dopo bocca si avverte lungamente, suadentemente risfavillare il suo nitido e polposo aroma di frutto. Sigillo della sua impeccabile enologia esecutiva che lo rende un grande vino.
Altri indici qualitativi
QQ9,0
VP8,9
ACQ9,0
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Falanghina
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 40.000 bottiglie
Certificazione 0
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreJa'nare - La Guardiense
