Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Spumante Vespaiolo Doc Extra Dry sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Beato Bartolomeo Breganze
Migliorato nel tenor medio di ognuno di tre parametri fondamentali qualitativi il bicchiere della Cantina Beato Bartolomeo da Breganze. Vini sempre più enologicamente limpidi nella trasformazione, come evidenziato dalla eccezionale limpidezza olfattiva del Le Colline di San Giorgio Cabernet Sauvignon 2018: un rosso in cui la mora e la viola dialogano con la massima nitidezza e con inossidata splendenza d'aroma. Molto limpida anche la polpa di pera del Breganze Pinot Grigio Superiore Savardo 2019, la ciliegia nera speziata e pastosa tanto del Kilò Riserva Breganze Cabernet 2016 quanto del Breganze Merlot Riserva Bosco Grande 2016, due grandi vini in cui il varietale risalta per intensità e definizione dell'espressione. Gran vino è analogamente il Breganze Cabernet Selezione Bosco Grande Riserva 2016, questo più possente nei suoi dolcissimi balsami di spezie del rovere di elevazione. Il migliore del tasting è lo Chardonnay Bosco Grande 2017: rarissimi i bianchi della sua densità estrattiva maestosa. Un palato viscoso, avvolgente, un profumo di spezie, di frutto e di fiore ancora splendente. Complimenti.

Spumante Vespaiolo Doc Extra Dry sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
30
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,1

Regione Veneto (Vicenza)
Tipo Spumante
Vitigni Vespaiola

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Vespaiola

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie
Lotto 20024

Fascia
N/D
Edizione 2021 Degustato il 2020-07-08

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ProduttoreBeato Bartolomeo Breganze