Vini dall'indice di piacevolezza di tenore eccellente presenta Ca' Bolani. Effetto combinato di ottima viticoltura e rispettosissima enologia di trasformazione. Fra i più integri della tipologia in profumo, il Pinot Grigio Friuli Aquileia 2019 svetta per nitidezza e suadenza olfattiva. Il Sauvignon Friuli Aquileia 2019 per il binomio morbidezza-freschezza che così nitidamente evoca la polpa di pesca non solo al profumo. E l'uva, in pura e cremosa prima tessitura che rende il tatto del Traminer Aromatico Friuli Aquileia 2019 sì densamente cremoso. Gran vino il Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Aquileia 2018. Spettacolare il suo rilievo olfattivo e visivo: un viola intonso in tinta e in florealità di profumo. Di base una marasca di essenza pura, che allora carnosa si gode nella maestosità speziosa della sua fruttosità sì pura. Complimenti.