Frutto di densissima potenza in ogni vino presentato da Rosarubra Una consistenza media eccezionale di queste uve, che nello Shamàn Pecorino 100 Anni 2015, nei rossi Lomanegra e Shamàn Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2014, questo di morbidezza pure eccezionale, toccano vertici di assoluto valore nazionale. Doti di concentrazione che anche il Khaos Ancestrale Brut e Brut Oro, rare rivelano con la loro polposa cremosità di spuma. Di virtuosa pulizia olfattiva, il Cerasuolo d'Abruzzo 2019 e lo speziato bianco Triluna 2017 sfoggiano l'aroma enologicamente più limpido. Fra i migliori rossi italiani in assoluto il vino migliore: L'Intimo. Ai suoi massimi contemporanei livelli di fittezza e morbidezza, vista la nitidezza dell'enologica trasformazione, la sua uva prima in pura essenza distillata di mora e di viola, ammanta densa e favolosamente morbida i nostri recettori. Chapeau.