Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Bakàn Cerasuolo d'Abruzzo 2019
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Torri
La fittezza del 420 Trebbiano d'Abruzzo 2019 e del Bakàn Pecorino 2019, la suadenza palatale del Bakàn Passerina 2019, la piacevolezza complessiva del 420 Pecorino Bio 2019 son le note organolettiche di merito che presentano i bianchi di Torri Cantine. Ancor più perfoirmanti i rossi, con il 420 Montepulciano d'Abruzzo 2019, di nitida polposità d'aroma con la sua vivida ciliegia nera. Il Bakàn Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2016, di spettacolare concentrazione, e poi morbido e netto al suo ancor vivido profumo. Il migliore in assoluto è il Bakàn Montepulciano d'Abruzzo 2015: qui alla sua maestosa consistenza fa seguito una morbidezza palatale, una limpidezza e una vividità d'aroma da autentico campione. Doti viticole ed enologiche che innalzano non poco il valor sensoriale e analitico di questo gran vino. Complimenti.

Bakàn Cerasuolo d'Abruzzo 2019

Produttore
Annata 2019

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
89
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,6
VP8,8
ACQ8,7

Regione Abruzzo (Teramo)
Tipologia Cerasuolo
Tipo Rosato
Vitigni Montepulciano

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Montepulciano

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 40.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2021 Degustato il 2020-07-06

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ProduttoreTorri