Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Bron & Rusèval Sangiovese-Cabernet Igt Forlì 2017
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Celli
Tanto il Campi di Fratta Pagadebit di Romagna 2019 quanto il I Croppi Albana Secco di Romagna Docg 2019 rivelano l'aroma varietale di queste autoctone romagnole con gran pulizia olfattiva, con morbidezza armoniosa, con ottima fittezza estrattiva. Si sale decisamente di valore con i vini della serie Bron & Rusèval: il Bron & Rusèval Sangiovese Igt Forlì 2017, di grande nitore olfattivo, con le spezie calibrate e limpide e con note di ciliegia nera di alta integrità ossidativa residua. Più morbidamente avvolgente il Bron & Rusèval Sangiovese-Cabernet Igt Forlì 2017, setoso e poderoso nel suo manto ben fuso di tannino, polpa e spezie del rovere di elevazione. Il migliore è il Bron & Rusèval Chardonnay Igt Forlì 2019: anche qui molto ben dosata e linfatica la speziatura, con l'uva che di polpa morbidissima ammanta la lignea livrea, e con il vino che denso esprime con suadenza splendida palatale la sua alta caratura qualitativa. Complimenti al bicchiere Celli, che cresce netto di valore.

Bron & Rusèval Sangiovese-Cabernet Igt Forlì 2017

Produttore
Annata 2017

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
30
Integrità
=
93
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,9
VP8,5
ACQ8,2

Regione Emilia Romagna (Forlì-Cesena)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 60%, Cabernet Sauvignon 40%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 13.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia settembre
Fermentazione 18 giorni
Affinamento sì
Legno barriques

Vigneto

Superficie 2
Esposizione est/sud-est
Terreno franco limoso argilloso
Altimetria 150
Età viti 10

Informazioni Produzione

Comune Bertinoro
Prima annata 1999

Fascia
Contenuto
Edizione 2021 Degustato il 2020-07-03

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ProduttoreCelli