
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Celli
Bron & Rusèval Chardonnay Igt Forlì 2019
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza32
Equilibrio31
Integrità94
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
rari i bianchi della sua fittezza e del suo equilibrio, con il contatto con la papilla che induce la sensazione di cremosità, di velluto, di ricchezza e densità del suo estrattivo manto. Poi la maturità della nativa uva, che dolcezza e morbido slancio dà, ad ogni sua manifestazione effusiva. Il profumo ha volume, aria, fragranza e tersità da integrità realizzativa e ossidativa virtuosa. I suoi richiami, suadenti oscillano dalla polpa di banana al fiore, mai accendendo rusticità o vibrazioni distorcenti, sempre dispensando aroma speziato limpido e di mirabile calibratura. Una base viticola di superiore concentrazione, una trasformazione enologica di grande perizia tecnica, rispettosissima del suo primo, naturale valore.
Altri indici qualitativi
QQ7,5
VP8,9
ACQ8,2
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 7.000 bottiglie
Certificazione B
Vinificazione
Fermentazione 20 gg
Affinamento sì
Legno rovere
Vigneto
Superficie 2
Esposizione est/sud-est
Terreno medio impasto argilloso
Altimetria 250
Età viti 25
Informazioni Produzione
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreCelli
