Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Matto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Doc 2019
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Filodivino
Il Coccio Marche Bianco Igt 2018 e il Dino Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico Docg 2017 pongono l'accento sulla concentrazione e sulla piena maturità solare del denso frutto compositivo. Di maggiore integrità ossidativa, l'albicocca e l'uva del Serra 46 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Doc 2019 svelano le doti di pulizia enologica trasformativa con cui opera Filodivino. E di eccellente niore e turgore è la mora e la viola che sì inossidata e floreale porge il Diana Lacrima di Morro d'Alba Doc 2018. Un gran vino. Il migliore è il Matto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Doc 2019: suo il varietale di Verdicchio più puro goduto in regione in questo millesimo produttivo. Una trasposizione enologica pressoché perfetta della sua superiore valenza viticola nativa. Complimenti.

Matto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Doc 2019

Produttore
Annata 2019

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
32
Integrità
=
93
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un grande vino anzitutto qualificato tale dalla sua virtuosa morbidezza di bocca, quindi da una superiore, distintiva e qualificante nettezza d'aroma. Poi la base del frutto, davvero ricca e polposa, davvero di suadenza pura. La fragrante nitidezza del profumo è fatto raro. Non qui. Qui vige la sua originale armonia acido-morbida, con il frutto che dichiara solo la sua polpa, dolce, scioglievole, resa dalla maturità e dal sole in circonferenza rotonda. E per l'illibata nitidezza del suo aroma, grazie a una trasformazione enologica tecnicamente virtuosa, il tutto non solo nitidamente s'avverte, il tutto ai sensi giunge con l'aggiuntiva rotondità d'una fragranza ben pura.

Altri indici qualitativi

QQ7,7
VP8,9
ACQ8,3

Regione Marche (Ancona)
Tipologia Verdicchio
Tipo Bianco
Vitigni Verdicchio

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Verdicchio

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2021 Degustato il 2020-07-02

Altre Annate

ProduttoreFilodivino