
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Cantine Scolari
Premium Line Rosso Superiore Posone Riviera del Garda Classico Doc 2017
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza31
Equilibrio31
Integrità94
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
non solo una gran polpa potente, una consistenza estrattiva poderosa che sì cremosa rende ogni sensazione, ma una dolcezza di bocca che avvolge, che ammanta, che carezza suadente. L'impressione è quella data dal frutto ciliegia violacea-nerastra, bluastra, di maturità e polposità di vertice, con freschezza e novità clorofillose. E se la qualificante enologia di trasformazione, del campione in esame origina la sua dolce nitidezza olfattiva, la viticoltura di superiore rigorosità è la sorgente della fittezza, della profondità e della persistenza lunghissima del suo morbido blocco di mora porosa. Un grande vino dal frutto davvero in concentrazione maestoso.
Altri indici qualitativi
QQ7,2
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie
N/D
Altre Annate
ProduttoreCantine Scolari
