La potenza del Primitivo è illustrata dai campioni presentati da Cantolio Manduria. In vero, anche quella del Negroamaro, che nel Vero 2019 rivelano tenori estrattivi altrettanto maestosi. Limpida l'enologia esecutiva di questa cantina, dote che il Fiano del Salento Cleonymus 2019 e il Primitivo Rosato Prima Goccia 2019 trasmettono inossidata e netta. Si diceva della classe dei Primitivo, con il Primitivo di Manduria 14 Terra 2018 di favolosa suadenza palatale, il Primitivo di Manduria Urceus 2019 di tannicità carnosa. Massima la concentrazione del Primitivo di Manduria Tema Riserva 2016, rotondo e armonioso ottenuto da un'uva densissima e compiutamente matura. Il migliore è il Primitivo di Manduria 15 Mare 2018: la sua alcolica vena maestosa giunge ai recettori avvolta completamente dalla sua fittissima trama estrattiva. Così la sua espressione è al contempo morbida quanto massimamente potente. Un gran vino.