Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Tenuta Morreale Agnello

Uva di grande e polposa ricchezza estrattiva alla base dei vini della Tenuta Morreale Agnello. Che concentrazione il Sephora Catarratto Bio 2019, che densa morbidezza palatale il Terre di Fauma Bio tanto nella versione bianca 2019 quanto in quella violastra del Terre di Fauma Rosso Bio 2018. Potenza e fittezza di poderoso e speziato tannino che il Sephora Nero D'avola Bio 2018 rivela maestosa. Il migliore è il Vigna di Sopra Zibibo Bio 2019: all'olfatto il richiamo all'uva ed al fiore è ossidativamente integro, ed in nitore intonso. Complimenti per la mirabile pulizia enologica della sua trasformazione.

Vigna di Sopra Zibibo Bio 2019

Produttore

Annata 2019

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran maturità di frutto, gran concentrazione d'uva. Mai fino a qualche anno addietro ci si poteva aspettare da un bianco siciliano una fragranza di dolcezza, una rotondità di suadenza, un'aromaticità di fruttosità così bananosa e floreale, così flessuosa e avvolgente. Un vino di estrattività, di densità e di potenza di frutto, davvero, di maturità stupenda. Dorato come un suo polposo chicco visto in controsole nel vigneto irrorato dalla luce d'un tramontante sole. Enologia di rispettosa e naturale tecnica per un aroma di tanto inossidato nitore.

Altri indici qualitativi

QQ7,2

VP8,5

ACQ7,8

Regione Sicilia (Agrigento)

Tipologia Zibibbo

Tipo Bianco

Vitigni Zibibbo

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Zibibbo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 6.600 bottiglie

Fascia

Contenuto

Edizione 2021 Degustato il 2020-06-30

ProduttoreTenuta Morreale Agnello