Chianti Classico Riserva Edizione Limitata 2016

Sensazioni di Degustazione

a questo grado di cremosa suadenza di bocca, a questi livelli di avvolgente, morbida, suadente polpa di visciola ultramatura, anche la potente tannicità del profilo risulta in nessun modo penalizzante la globale, favolosa suadenza d'assieme. Anzi. Un ensemble in frutto davvero poderoso, davvero gustativamente morbido, suadente e ultra tramoso. La dolcezza è quella della confettura, dello sciroppo alle prugne ed alle visciole. Un vino di maestosa, densa souplesse palatale qualificato eccellente dalla nitidezza enologica del suo aroma. Limpido e puro per una trasformazione estremamente rispettosa della polposa uva nativa.