Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Riesling Brut sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Terre Bentivoglio
Già il profumo dell'eccellente Chardonnay Brut Metodo Classico aveva rivelato integrità olfattiva superiore, ma le note olfattive profuse dal Riesling Brut presentato da Terre Bentivoglio, stupiscono in ogni modo per l'inossidata fragranza, la floreale e uvosa transparenza di linfa con cui s'irradiano dal bicchiere. Uno fra gli spumanti più limpidi e tersi degustati quest'anno, fra l'altro di suadentissima morbidezza palatale. Complimenti.

Riesling Brut sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
32
Integrità
=
93
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

eccezionale la sua purezza olfattiva: la pesca campeggia, come ancora pura, nella polpa dell'uva. Un incipit ed un prosieguo di assoluta integrità enologica e varietale. La potenza del Riesling, la sua ricchezza esclusiva di linfa e clorofilla in aroma, al massimo del suo nativo lucore. Rotondità d'olfatto che è figlia di nitore, rotondità di gusto che è frutto del perfetto dosaggio dei componenti svelato dal sapore. E pure la consistenza è di denso, potente tenore, allora la sua sublime delicatezza di spuma, tanto nitida giunge, quanto morbida e persistente perdura. Col suo soffice brio, un gran vino spumante d'aroma inossidato come polline in fiore.

Altri indici qualitativi

QQ8,9

Regione Lombardia (Pavia)
Tipologia Riesling
Tipo Spumante
Vitigni Riesling

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Riesling

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 40.000 bottiglie
Lotto 20160

Fascia
N/D
Edizione 2021 Degustato il 2020-06-25

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ProduttoreTerre Bentivoglio