Bicchiere dal frutto compositivo di eccellente valore quello della Tenuta di Artimino. Si sente la concentrazione delle uve basali, in vino trasformate con grande armonia palatale e con limpida enologia esecutiva. È allora l'impressione di cremosa polposità gustativa a rendere tanto piacevoli vini come il Poggialarca Carmignano 2017, gli ancor più avvolgenti Grumarello Carmignano Riserva 2015 e Iris Rosso Toscana 2016. Fuoriclasse nel binomio fittezza-morbidezza di balsamica dolcezza olfattiva. Turgido e nitido il cassis del Chianti Montalbano 2019, con l'Occhio di Pernice Vin Santo 2012 di massima concentrazione, in potenza e dolcezza fenomenale. Gran vino, fra i migliori rossi italiani dell'anno il Governo All'Uso Toscano 2018: qui il frutto è inviolato, inossidato e fragrante nella vena di viola che s'aggiunge in suadenza al suo cuore di polpa di mora. Un vino dalla souplesse morbido-tannico-acida armoniosissimo al sapore, Chapeau.