Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Elena Fucci

È vino poderoso e assai fitto il Titolo Aglianico del Vulture 2018 presentato da Elena Fucci. Di là dalla consistenza estrattiva, sua più impressiva dote, la sua performance sensoriale è nobilitata da una suadenza palatale assai armoniosa, da una pulizia olfattiva d'alta definizione enologica esecutiva. La sua composta di confettura di ciliegia nera allora è polposa e speziosamente levigata nella sua aromatica scia.

Titolo Classico 2018

Produttore

Annata 2018

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la sua consistenza maestosa (non) traspare sin dal suo impenetrabile occhio, che rivela densità e concentrazione di pigmenti colorati d'impressiva fittezza e misura. Eccoci al profumo: spezie del fiore, con frutto di base di ottima vivacità residua. Allora a potenza si aggiunge fragranza, a balsamica suadenza clorofillosa possanza. E il tannino, mezzo avvolto in morbidezza, mezzo ammantato in emolliente glicerina, altro inglobato in vanigliate suadenze polpose dell'uva, porge in tal assieme una carnosa levigatezza intessente senza mai esuberare. Motivo all'origine della sua suadenza gustativa davvero tramosa. Un gran vino di gran volume, di superiore nettezza enologica d'esecuzione.