Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cantùni Salice Salentino 2018
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Tenute Salentine
Tre vini di altissimo valore in frutto propongono le Tenute Salentine. Vini come il Cantùni Salice Salentino 2018 e il 76 Monete Primitivo di Manduria 2018, che non risaltano solo per l'estrattiva, maestosa concentrazione, ma che evidenziano doti enologiche di equilibrio e integrità aromatica di raro tenore. Vini come il 76 Monete Appassimento, monumento anzitutto viticolo nella sua compositiva materia prima, tesoro di profumo e di aroma in vino traslati con estrema competenza tecnica e rispettoso rigore. Un vino la cui mora balsamica è essenza speziata della sua uvosa, prima natura. Complimenti.

Cantùni Salice Salentino 2018

Produttore
Annata 2018

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
31
Integrità
=
94
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,5
VP8,1
ACQ7,8

Regione Puglia (Taranto)
Tipo Rosso
Vitigni Negroamaro

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Negroamaro

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 7.500 bottiglie

Fascia
Medio
Edizione 2021 Degustato il 2020-06-11

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ProduttoreTenute Salentine