Bicchiere dalle doti spumantistiche di eccellente valore quello della Casa Vinicola Abbazia. Didattica l'inossidata splendenza olfattiva dell'Abbazia Atmosphere Prosecco Extra Dry, campione non solo enologicamente cristallino, ma vino di suadenza palatale altrettanto mirabile e rara. Floreale l'uvosità del Moscato d'Asti 2019, più densa e polposa qualla del Fiorino d'oro Asti Dolce. Capolavoro di frutto e di fiore, la fragola e la rosa in linfa pure dell'Abbazia Atmosphere Moscato Rosé Dolce. Non solo privo di ogni ossidata o sfocata inflessione, ma nella sua perfetta suadenza palatale, di cremoso, pastoso spessore. Complimenti.