Limpidi nell'aroma di frutto, e perciò di impeccabile nitidezza enologica trasformativa tanto la Terra Cretosa Falanghina 2019 quanto il Calarosa Nero di Troia Rosato 2019 presentati da Borgo Turrito. Di carnosità tannica poderosa il ribes speziato del Lingue di Terra 2015, di polposità assai aromatica il Terra Cretosa Nero di Troia 2018. Grande vino il migliore, il Troqué Nero di Troia 2018, ai suoi livelli di concentrazione e morbidezza, godere la purezza e l'integrità ossidativa nuova della sua morosa livrea, è un alto piacere effetto di viticoltura ed enologia di caratura tecnica sopraffina. Chapeau.