Grandi vini da Spadafora 1915. A cominciare dal Dolcemare Greco Bianco Donnici 2019 in cui morbidisima e polposissima splende la sua uva inossidata e pura. Vino di eccezionale morbidezza gustativa in cui il frutto domina ogni nota espressiva. Una linfatica splendenza d'aroma che unitamente alla concentrazione eccellente qualifica tutti i rossi presentati da questo produttore. Eccezionale il crescendo di frutto rosso allora, dal ciliegioso Peperosso Calabria 2019 al pastoso, speziato Nerello Calabria 2017. Di magistrale nitore enologico esecutivo tanto il Telesio Donnici Rosso 2017 quanto il Fiego Rosso 2018, campioni che esaltano non solo le doti di pulizia, ma che evidenziano come l'aranciata ossidazione sia ormai un ricordo dei gran rossi di Calabria. Fra i migliori rossi italiani dell'anno svetta così il Donnici Magliocco Annodomini 1915 2017, gran vino la cui concentrazione è eccellente sì come la sua souplesse morbido-tannica e la sua vivida e violastra, intonsa composta di vanigliata mora. Chapeau.