Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Kames Brut Blanc de Noir sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Borgo La Caccia
Le Lugana di Borgo La Caccia svelano una ricchezza estrattiva rara che esalta la loro performance sensoriale. La Lugana Superiore 2018 con fittezza pastosa, la Lugana 2019 con una definizione di profumi, una integrità ossidativa che rende intonso e floreale il richiamo alla polpa di pera. Cristallinità aromatica che il Rosaprima 2019 ribadisce con assoluta tersità d'aroma. Doti enologiche di pulizia e fragranza che nella versione spumante risaltano ben limpide e suadenti nel Kames Brut Blanc de Noir. Magnifici i rossi, con il Nerone Cabernet Garda 2016 di gran souplesse morbido-tannica di gusto, lo Scudiero Merlot Garda 2017 ancora una volta con impeccabile nitore e turgore espressivo. Gran vino il migliore, il Carmenoire 2016 dal profumo perfetto. Una mora e una viola che nessun difetto, nessuna flessione di linfaceità d'aroma vedono attenuare nella sua profusiva e polposa, speziata effusione. Un bicchiere dalle doti viticole ed enologiche di assoluta caratura, complimenti.

Kames Brut Blanc de Noir sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
31
Integrità
=
92
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,2
VP8,1
ACQ7,6

Regione Lombardia (Brescia)
Tipologia Spumante Metodo Classico
Tipo Spumante
Vitigni Pinot Nero

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Pinot Nero

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.000 bottiglie
Lotto cb0119

Fascia
Medio
Edizione 2021 Degustato il 2020-05-14

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ProduttoreBorgo La Caccia