Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Malvasia Nato Bio  2018
Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Cantine Campana - La Ciocca
Morbidamente briosa, la ciliegia carnosa del Gutturnio Frizzante Dante 45 2018 svela una densa polpa compositiva; così il ribes della Barbera Nato Bio 2018, avvolgente e croccante. Eccezionale la qualità analitica e sensoriale del Malvasia Passito Uve Sole 2012. Una crema di polpa di fico, di albicocca e d'uva che con il suo speziato floreale profonde una dolcezza silvestre ben viva in aroma. Effetto di viticoltura rigorosa, d'enologia trasformativa assai limpida che qualifica il bicchiere delle Cantine Campana. Complimenti.

Malvasia Nato Bio 2018

Produttore
Annata 2018

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
28
Integrità
=
89
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,6
VP8,6
ACQ7,6

Regione Emilia Romagna (Piacenza)
Tipologia Malvasia
Tipo Bianco
Vitigni Malvasia

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Malvasia

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 4.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2020 Degustato il 2019-09-17
ProduttoreCantine Campana - La Ciocca