Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Chianti Riserva 2016
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Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Bonacchi
Cresce morbido e deciso in frutto, in valore analitico e sensoriale il bicchiere di Bonacchi. Di gran suadenza il suo Chianti Classico 2018: al palato la sua morbidezza avvolge perfettamente la sua acidità e il suo tannino. Morbido e speziosamente suadente il Brunello di Montalcino 2015. Il primo gran vino è il Chianti Riserva 2016: raro trovare un campione della sua poderosa concentrazione anche in tannino, rivelarsi così balsamicamente avvolgente al gusto. Una souplesse di levigatissima eleganza. Ancor più performante in tale aspetto il Badesco 2017. Un vino di densa ricchezza, di limpida e inossidata enologia esecutiva, che turgido evoca il suo balsamico cassis con spettacolare rotondità palatale. Chapeau.

Chianti Riserva 2016

Produttore Bonacchi
Annata 2016

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
30
Integrità
=
93
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

vino di eccezionale suadenza palatale. Solo la polpa della sua delicatissima ciliegia nera, non l'amaro, tannico nocciolo. Una beva di piacevolezza impressiva, d'un vino di eccellente fittezza e di limpida fragranza d'aroma. Enologia di alto rispetto visto il nitore e l'ossidativo turgore che effonde il suo profumo e il suo aroma. Uno fra i Chianti più equilibrati dell'anno.

Altri indici qualitativi

QQ10,1
VP8,6
ACQ9,3

Regione Toscana (Pistoia)
Tipologia Chianti
Tipo Rosso
Vitigni Sangiovese

Vitigni

Sangiovese

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0,75 l
Produzione annuale 150.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2020 Degustato il 2019-09-13

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ProduttoreBonacchi
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