Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Chianti Governo all'Uso Toscano 2018
Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Famiglia Cecchi
Vini di eccellente piacevolezza in bella serie presenta la Famiglia Cecchi. Il Vermentino Treno di Mare 2018 con la sua densa morbidezza palatale evidenzia le doti enologiche di questo bicchiere: suadenza e fragranza di limpido e inossidato nitore che amplificano anche l'uvosità della Vernaccia di San Gimignano 2018. Di gran suadenza balsamica speziata fra i rossi, il Valore di Famiglia Chianti Gran Selezione 2016 e il Villa Rosa Chianti Gran Selezione 2016 si distinguono per la concentrazione, la morbidezza e l'eleganza olfattiva. Di una fruttosità ancora superiore i due vini migliori. Il Torrebona Chianti 2018 è certo fra i più integri al profumo della tipologia. La sua polpa d'amarena e di ciliegia, inossidata e calibratamente speziata è d'assoluta nitidezza olfattiva. Il Chianti Governo all'Uso Toscano 2018, fra i migliori rossi italiani in assoluto evidenzia come la souplesse morbido-tannica perfetta di sapore, la purezza e il turgore della sua ciliegia olfattiva possano innalzare ai vertici la piacevolezza di beva di un vino non nero né ultratannico nella sua fisionomia. Chapeau.

Chianti Governo all'Uso Toscano 2018

Produttore
Annata 2018

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
33
Equilibrio
+
32
Integrità
=
96
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

questo gran vino brilla anzitutto per l'integrità violastra e suadente della sua ciliegia nera. Un profumo di integrità ossidativa ed olfattiva che è raro godere effondersi in una limpidezza sì turgida e pura. Poi la potenza espressiva, la morbidezza, la rotondità della sua glicerinosa polpa e della sua lunghissima scia. Un palato dalla souplesse morbido-tannico-acida di assoluta, elegantissima armonia. Un balsamo di mora di nitor enologico esecutivo cristallino. Uno fra i più suadenti rossi italiani dell'anno. Chapeau.

Altri indici qualitativi

QQ10,1
VP10,1
ACQ10,1

Regione Toscana (Siena)
Tipologia Chianti
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 90%, altre varietà complementari 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 100.000 bottiglie

Fascia
Economico
Edizione 2020 Degustato il 2019-09-05

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ProduttoreFamiglia Cecchi