Quattro vini come sempre eccellenti in ricchezza estrattiva presenta Podere Palazzo. Il Ramato della Fiamma 2017 è bianco dalla densità e dalla potenza in suadenza d'un rosso. Il Dulcamara Sangiovese di Romagna 2018 è pura polpa di ciliegia nera che violastra e inossidata si gode di splendida fragranza espressiva. Il Don Pasquale 2017 è cremoso campione di armoniosa suadenza nonostante il poderoso grado che lo sferza. Fra i migliori rossi d'Italia si conferma l'Augustus Riserva 2016. Sangiovese in purezza della sua impenetrabile fittezza estrattiva ve ne son rarissimi campioni in circolazione. Una pastosa essenza di mora che sfoggia avvolgente suadenza di spezie e d'aroma nonostante la possanza del suo inchiostrante tannino. Complimenti per la limpidezza inossidata dell'enologia esecutiva.