Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Dedica Pinot Nero 2016
Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Komjanc Alessio e Figli
Vini di pregio viticolo ed enologico non comune presenta Komjanc Alessio e Figli. Il più luminoso lampo d'aroma proviene dal Sauvignon Collio 2018. Fra i più inossidati e netti del millesimo il suo richiamo alla pesca e alla linfa di clorofilla pura. Il più morbido nella disposizione palatale gustativa è il Friulano Collio 2018. Dal binomio fittezza-purezza superiore, lo Chardonnay Collio 2018 evoca polpa d'uva della dolcezza olfattiva d'un fiore. Il più cremoso e potente il Traminer Aromatico Collio 2018, che col suo frutto bananeggia floreale. Il migliore del tasting è il Dedica Pinot Nero 2016: un varietale di concentrazione rara, una polpa di fragola e mora vanigliata che morbida, pura, ci ammanta di dolcezze di frutto del bosco con rara potenza espressiva. Complimenti.

Dedica Pinot Nero 2016

Produttore
Annata 2016

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
30
Integrità
=
93
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

è così rotondamente equilibrato il gusto di questo vino, che la dolcezza che dal suo olfatto sì mentosa, e polposa promana, non si rivela incipit o promessa poi vana. No, tutta la suadenza del suo profumo la si ritrova poi al gusto nonostante il suo fitto tannino. Un vino di consistenza eccellente, di ottima nitidezza enologica esecutiva, con lo speziato che rispetto alla prima espressione del frutto appare pesato con il bilancino. Indice di equilibrio aromatico frutto/spezie che determina il mentoso sfolgorar del balsamo ligneo nel suo aroma, ma nel pieno rispetto del morosissimo incedere della polpa del primo.


Regione Friuli Venezia Giulia (Gorizia)
Tipologia Pinot Nero
Tipo Rosso
Vitigni Pinot Nero

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Pinot Nero

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Fascia
N/D
Edizione 2020 Degustato il 2019-08-08
ProduttoreKomjanc Alessio e Figli