Sagrantino Montefalco 2015

Sensazioni di Degustazione

impenetrabile sin dal contatto visivo per il suo formidabile estratto compositivo, manifesta in ogni fase dell'assaggio la sua maestosa potenza espressiva. Il profumo avverte la polpa della mora combinare con le dolcezze del rovere balsamiche vene olfattive; il palato gode della sua souplesse, del bilanciamento fra morbidezza-acidità e tannino che tondo rende ogni suo denso, cremoso richiamo gustativo. Materia prima, uva eccellente, trasformata con enologica pulizia. Un gran Sagrantino.