Di consistenza rara i Verdicchio presentati da Vallerosa Bonci. La massima espressione estrattiva di questa varietà con toni speziati e balsamicamente evoluti nel pastoso Verdicchio dei Castelli di Jesi Metodo Classico Giuseppe Bonci 2012, ancora in ottima forma nonostante l'età. Con gran morbidezza palatale e nitida fragranza olfattiva nel Vale Verdicchio dei Castelli di Jesi 2018. Con esiti di suadenza balsamica di souplesse armoniosa e pura nel caso del Verdicchio Dei Castelli di Jesi San Michele 2017. Un grande vino la cui densità estrattiva del tatto è la sua pastosa, maestosa crema. Chapeau.