Il Pallaio 1993

Produttore

Annata 1993

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

vino ricco denso al tatto, dal sapore nettamente più acido-amaro che morbido. Notevole la carenza di morbidezza, acuita dalla bassa integrità: il vino è nettamente caramelloso, sulfureo, e decisa è la vibrazione acetosa percepita in deglutizione.

Altri indici qualitativi

QQ4,9

Regione Toscana (Siena)

Tipologia Blend Rosso

Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese, Cabernet Sauvignon

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 3.000 bottiglie

Certificazione A

Fascia

N/D

Edizione 1998 Degustato il 1997-05-13

ProduttorePodere Terreno