Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Vin Santo del Chianti Rufina 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Fattoria di Basciano - Renzo Masi
Il Rufina al massimo del suo cromatico, gustativo e olfattivo nerastro splendore nel bicchiere della Fattoria di Basciano - Renzo Masi. Vini di fruttosità inossidata e dalla pigmentazione in antociani di ricchezza eccezionale. Viticoltura ed enologia d'assoluta eccellenza applicativa, elementi naturali al massimo del funzionale valore all'altezza del sito originale, ed ecco la mora, la ciliegia nera, la marasca sfolgorare di linfa e di viola in tutti i vini. Or nella sua veste di polpa pura, ora ammantata di spezie di dolcezze sopraffine. Con esiti di morbidezza palatale stupendi nel Contrappasso 2018, con lampi di polposità ancor pulsante e prima ne Il Bastardo 2018. Fra i migliori Chianti Rufina Riserva di sempre il Fattoria di Basciano 2015: anche qui l'enologia è di sovrana pulizia, e diamantifera all'olfatto sfolgora la sua mentosa mora. Il migliore è tale fra i rossi italiani in assoluto. Il Vigna Il Corto 2017: la sua triade ricchezza-morbidezza-nettezza è acme di tinta e di omore dell'essenza dell'uva nativa. Chapeau ammirato all'enologo e al viticoltore.

Vin Santo del Chianti Rufina 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
29
Integrità
=
92
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ5,5
VP7,7
ACQ6,6

Regione Toscana (Firenze)
Tipologia Vin Santo
Tipo Dolce

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Trebbiano Toscano 70%, Malvasia del Chianti 30%
Volume bottiglia 0.38 ml
Produzione annuale 1.850 bottiglie
Certificazione B

Fascia
Contenuto
Edizione 2020 Degustato il 2019-07-31

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ProduttoreFattoria di Basciano - Renzo Masi