Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Terrenostre

Eccellente la piacevolezza complessiva dei vini di Terrenostre. Di gran limpidezza floreale la Favorita Langhe 2018, di morbida polposità la banana dello Chardonnay Langhe 2018. Sempre molto limpidi gli spumanti, che con la loro pulizia olfattiva, con la loro integrità ossidativa evocano uva equilibrata e non dolce nel Furmentin Frizzante Plissé, mostosamente fragrante nel Moscato d'Asti Spatuss 2018. Fra i migliori della tipologia l'Asti Dolce: briosa e fragrante premuta della nativa uva. Di grande intensità speziata la Barbera d'Alba Anvoja 2015, ciliegiosamente polposo il Dolcetto d'Alba Vaben 2017. Gran vino il migliore, il Dolcetto d'Alba Vite Vecchia 2018: capolavoro enologico d'inossidato bagliore olfattivo, il suo nero scintilla di viola, il profumo della dolcezza della linfa prima di tal stupendo fiore. Chapeau.

Dolcetto d'Alba Vite Vecchia 2018

Produttore

Annata 2018

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

possente, profondo, tramoso, succosamente attivo fin dalla colorazione, le sue arcate strette e fitte, il suggello visivo del suo impenetrabile cuore d'estratto. Dolcezza nonostante la massa: la determinante qualificante questo vino. Dolcezza mentolata di fibra di tannino e di spezie, ben avvolta in più morbidi strati di polpa. Il durante di bocca celebra la sua ricchezza sia con un tatto davvero spesso e riempitivo, sia con una morbidezza di sapore di mirabile avvolgenza e di splendida suadenza espressiva. Eccellente la persistenza post-deglutizione, che per incidere sì a fondo e sì a lungo in sapore e profumo, questo vino della sua terra e del suo sole, tutto ha raccolto in questo nero scrigno di potente frutto di bosco. Senza poi che la trasformazione enologica ne ledesse in alcun modo la sua inossidata e suadente livrea. Un vino che in tinta e in aroma è di rarissima integrità esecutiva-espressiva. Chapeau.