La Sicilia nell'ardore e nella potenza del suo frutto di più solare maturazione nel bicchiere di Feudi del Pisciotto. Come nel vanigliato Chardonnay Alberta Ferretti 2017 e come nel possente Grillo Carolina Marengo 2017. Di limpidezza enologica esecutiva mirabile tanto l'Inzolia Baglio del Sole 2018 quanto l'Inzolia Catarratto Baglio del Sole 2018. Si diceva della potenza e della concentrazione in glicerina ed essenza di questo bicchiere: esemplare nel caso del passito Gianfranco Ferré 2017. Consistenza che dei rossi è denominatore d'eccellenza comune. Di potenza balsamica sovrana il cioccolatoso Merlot 2017, i migliori sono il Nero d'Avola 2017 per integrità d'aroma; il Nero d'Avola Baglio del Sole 2017 per la fittezza cremosa della sua composta di ciliegia nera speziata. Il Pinot Nero L'Eterno 2017, di souplesse morbido-tannica e di monumentale spessore, l'acme italico di questa varietà quanto a possanza e persistenza della sua espressione. Chapeau.