Di gran morbidezza balsamico speziata il Nebbiolo d'Alba Superiore Tita 2015, ha la potenza in frutto d'un grande Barolo. Limpido e violaceemente inossidato il frutto del carnoso Dolcetto d'Alba 2017. Di splendida setosità e levigatezza palatale il Rosa Thea Langhe Rosato 2018 avvolge denso e cremoso con la sua amarena. E gran vino si conferma il Langhe Chardonnay Colibrì 2017: dalla speziosità possente e dalla solarità ancor più maestosa, la sua densa uva, la sua bananosa polpa pura, al palato con morbidezza massima, suadentissima si dona. Chapeau.