Ottima la proposta qualitativa de I Vini di Maremma. Il Vermentino 2018 è di piacevolezza eccellente per via della limpidezza enologica che sì netti rende i suoi effluvi olfattivi, per via della suadenza con cui la polposità dell'uva avvolge la sua fragrantissima acidità nativa. Di rotonda carnosità la ciliegia nera del Tramonto di Maremma 2018, di avvolgente delicatezza quella del Rosato Maremma Toscana 2018. Splendidi i due Ciliegiolo, con il 2018 che turgido, polpa ancor vivo, il Ciliegiolo Albarese 2017, soffusamente speziato, splendidamente profumato, dalla glicerinosità cremosa di tatto e d'estratto. Complimenti.