La maremma e suoi più autentici e poderosi colori, profumi e intensità di frutto nel bicchiere di Santa Lucia. Vini che esprimono l'essenza in aroma che dall'uva scaturisce quando rigorosamente coltivata in una zona dalla forza elementare rara quale quella di produzione. Sta di fatto che anche i bianchi svelano concentrazione e possanza maestosa, di gran turgore enologico esecutivo nel caso del Brigante Vermentino Maremma Toscana 2018, con fittezza maestosa per un bianco rarissima come nel caso dell'Eroica Barrique Ansonica Costa dell'Argentario 2016. Rossi tutti dalla gran polpa violastra e nerastra e dal fitto tannino. Composti dalla naturale morbidezza dell'uva a vini dal palato armonioso ed equilibrato, su tutti svettano per turgore il Morellino di Scansano Docg Tore del Moro 2018, per fittezza e persistenza il balsamico Morellino di Scansano Tore del Moro Riserva 2016, l'ancor più vivido Betto Maremmma Toscana Rosso 2016. Fra i migliori rossi italiani in assoluto il SL Cabernet Sauvignon Maremma Toscana 2017. Una stupenda confettura di mora vanigliata dal rovere che al palato si rivela di rotondità, di souplesse morbido-tannica semplicemente eccezionale. Chapeau.