Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Appassimento Piemonte Doc 2018
Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Dezzani
Vini di consistenza maiuscola e dal frutto vieppiù morbido, integro e puro presenta Dezzani. Il Barbaresco 2016 e il Barolo 2015 si rivelano classici di gran morbidezza e di ottimo enologico nitore. Il Monferrato Rosso 2016, il pastoso Nizza 2017 vedono le note di polpa e l'integrità ossidativa residua, violaceemente salire. Gran potenza di colore e tannino esprime l'Albarossa 2017, fuoriclasse in volume capace anche di avvolgere morbido nel suo denso fluire. Di purezza e novità di frutto, di mora e di viola inossidate e splendenti, il Piemonte Rosso Doc 2018 è campione di magistrale integrità enologica esecutiva. Il migliore è l'Appassimento Rosso Passito 2018, un gran vino in cui fittezza e morbidezza eccellono con speziata, fruttosissima intensità d'espressione. Complimenti.

Appassimento Piemonte Doc 2018

Produttore
Annata 2018

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
30
Integrità
=
94
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

eccezionale la sua viticola tessitura: un manto il cui filo è polposa e tannica trama, la cui guaina, di glicerina, è morbida seta pura. Per giungere a tali estrattive maestosità, severa la rarefazione di uva per pianta. Poderosa la voluminosità della sua onda espressiva. Un profumo cremoso e potentemente speziato, un frutto al gusto sommamente equilibrato fra morbidezza, acidità e sontuoso tannino. Ovunque balsami di spezie e confetture di frutti del bosco ad irradiar piacevolissime analogie. La più pregnante ad una vanigliosa prugna, che vibrando, del suo mediterraneo calor, corroborandoci ci ammanta. Un gran vino di gran massa eppure suadentemente espressivo.

Altri indici qualitativi

QQ10,1
VP9,1
ACQ9,6

Regione Piemonte (Asti)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Dolcetto 60%, Barbera 40%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 130.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2020 Degustato il 2019-07-22

Altre Annate

ProduttoreDezzani