Agathos Barrel 2017

Sensazioni di Degustazione

le nuances del legno, balsamiche aprono le danze olfattive. Glassa mentosa di un frutto che la tinta, pressochè opaca, rimanda di spessore possente. Conferma alle doti di alta concentrazione estrattiva si hanno in tutte le fasi del tasting. Anzitutto alla vista, di violaceità conclamata. Poi all'olfatto, denso, polposo e multistrato. Infine al gusto, ove fitto s'avverte un tramoso tannino, ove glicerinosità, morbidezza, acidità contenuta da maturità di bacca compiuta, prodighe e in dolcezza copiose, la carnosità e la potenza di base avvolgono in suadenze polpose di sapore rotondo. Equilibrando il gusto d'un campione dal boisè del rovere clorofillosamente profondo. Un grande vino di eccezionale intensità olfattiva, d'integrità ossidativa cristallinamente prima.