Polposamente morbidi e avvolgenti fra i bianchi di Felline tanto il Fiano 2018 quanto l'albicoccoso Vermentino 2018. Dalla cremosa suadenza di ciliegia e viola il mirabile Cicala Rosé 2018. Rossi tutti di gran polpa e di morbidezza eccellente. Spiccano su tutti il Primitivo di Manduria e la Malvasia Nera 2018 per la polposità e l'inossidato turgore, l'Alberello Salento Rosso 2018 per la tannica carnosità che lo intrama, l'Alcione 2017 e 2018 per la balsamica cremosità speziata. Il migliore in assoluto è il Sinfarosa 2017. Vino di concentrazione somma il cui masso di mora è viola non solo nella sua inossidata tinta ma anche nella sua speziata e floreale olfattiva livrea. Un vino di somma viticoltura e d'eccellente enologia trasformativa. Chapeau.