Nonno Italo 1930 Gutturnio Frizzante 2018

Sensazioni di Degustazione

schiocca denso il frutto in deglutizione, madido di porosità dolcemente genuina, potente della sua balsamicità profondamente cristallina. E molto ricco, e spesso e avvolgente, dispensa la sua purea di prugna e mora cremosa, risultando al tatto briosamente satinato. Un vino di gran fittezza e morbidezza. Non un cuneo scuro, non una tannicità aggressiva, mai un'asprezza stridente. Solo souplesse d'amarena e visciola di morbidezza e di concentrazione eccellente. Con la purezza dell'enologica trasformazione che la sua profusione limpida e inossidata consente.