Due rossi classici di splendida concentrazione e di balsamica suadenza speziata sono il Carema Classico 2016, il più turgido e morbido Carema Riserva 2015. Quindi un vino di assoluta eccellenza dalla Cantina dei Produttori di Nebbiolo di Carema. Il Villanova Brut Rosé: cremosamente spumoso per la fittezza del frutto, morbido al palato e limpido all'olfatto per l'ottima pulizia enologica esecutiva.