Tutti di pastosa ricchezza estrattiva i vini presentati da Cambria. Grandi uve alla base, trasformate con finalmente limpida e inossidata enologia esecutiva. Eccellente così lo Chardonnay 2016, potente, ancora fragrante nonostante le spezie, e poi morbidissimo al palato. Il più vivido fra i rossi è il Rosso del Levriero 2014, col suo ribes intensamente speziato. Il più morbido il Mastronicola 2013, dai balsami del rovere così mentosamente ammantato, il suo binomio potenza-suadenza è da fuoriclasse assoluto. Il migliore del tasting è il dolce Kio Nocera Passito 2016: una stupenda essenza di frutto di ricchezza e dolcezza eccezionale, armonioso, mai stucchevole al gusto giacché fra l'altro di vivido e nitido profumo. Complimenti.